QUINUA

Grano de Quinua

Grano de quinua blanca seleccionada (variedad dulce), desaponificada y clasificada.

Semilla de grano ancestral conocida por su alto contenido en proteínas, fibra, carbohidratos, aminoácidos y omega 6 y composición libre de gluten. Se realizan estrictos procesos de selección para proporcionar los mejores granos.

Para granolas, sopas, ensaladas, sustituto o complemento del arroz. Se puede cocinar, tostar o consumir crudo.

Saco laminado de 25Kg

QUINUA

Hojuela de Quinua

Grano de quinua blanca seleccionada y laminada (variedad dulce).

Las hojuelas retienen vitaminas y minerales del grano. Se cocina más rápido y se puede utilizar para variar los desayunos familiares proporcionando un excelente valor nutricional. Listo para consumir.

Para granolas, batidos, ensaladas, sopas, panadería y pastelería.

Saco laminado de 10Kg

QUINUA

Harina de Quinua

Grano de quinua blanca seleccionada y molida (variedad dulce).

Para panadería, pastelería, batidos y como materia prima para procesos de extrusión y mezclas alimenticias.

Capacidad para producir harinas en diferentes granulometrías.

Saco de laminado 25Kg

QUINUA & AMARANTO

Mezcla de harina de Quinua y Amaranto

Grano de quinua blanca seleccionada (variedad dulce) y grano de amaranto seleccionado y molido.

Constituyen un excelente complemento nutricional y aporte de sabor diferenciador. La mezcla de estos dos ingredientes genera un balance de textura y sabor en ponqués, galletas, amasijos y crepes, entre otros.​ 

Para preparaciones de panadería y respostería.

Saco laminado de 25Kg

GRANOS ANCESTRALES

Granolas de granos ancestrales

Mezcla de granos ancestrales de Quinua, Amaranto  y Avena mezclada y horneada.

Sabores:

–   Frutos secos
–   Chips de chocolate y Arándános
–   Frutos amarillos (mango y piña)

  • Reducida en azúcar o sin azúcar añadida.
  • Colorantes naturales o artificiales
  • Saborizantes naturales o artificiales

Para el desayuno o para preparar barras de cereales.

Saco laminado de 15Kg

HOJUELAS

Mezcla de hojuelas de Avena, Quinua y Amaranto

Mezcla de hojuelas de avena, quinua y amaranto con manzana verde y canela.

Solo hay que agregar agua o leche caliente.

Excelente para el desayuno, onces o cenas saludables.

Saco laminado de 20Kg

CEREALES

Cereales extruidos

Cereales extruidos de diferentes granos y combinaciones: Quinua, Amaranto, Avena, Arroz, Maíz, Mijo, Trigo Sarraceno.

  • Variedad de formas
  • Colorantes naturales o artificiales
  • Saborizantes naturales o artificiales

Para el desayuno, barras, granolas y coberturas.

Saco laminado de 5Kg

SNACKS

Snacks extruídos

Snacks extruidos salados y dulces de diferentes ingredientes: Quinua, Amaranto, Avena, Maíz, Lenteja, Arveja, Garbanzo, entre otros.

  • Colorantes naturales o artificiales
  • Saborizantes naturales o artificiales

Para coberturas y pasabocas.

Saco laminado de 5Kg

VEGGIE

Mezclas de proteína vegetal para hamburguesas, albóndigas y apanados

Mezcla de granos ancestrales como Quinua, Amaranto, Chía, Maca y otros ingredientes. (Moringa, Guisantes, Lentejas, Avena, entre otros)

Es un excelente sustituto para la proteína animal. Los granos ancestrales brindan un alto nivel de proteína, al ser conformadas en su mayoria por Aminoácidos Esenciales.  Esto asegura una mayor aborsción de nutrientes y un proceso de digestión más rápido. 

Proteína completa, por su selección de granos.  No necesita complementos.

Variedad de sabores.

​Lista para preparar Hamburguesas, Albóndigas y Apanados. Solo necesita ser hidratada con agua, leche o huevo.

20Kg Saco laminado y bolsa de polipropileno 

¡Cuéntanos que producto te interesa y lo cotizamos para ti!